0

Корзина

Корзина пуста.

  • Парафинер для сыра Эльф 4М ИПКС-073-03(Н)
  • Производитель: Эльф 4М
  • Код товара SKY: 297766
  • Масса: 75   кг
  • Размер (ДхШхВ): 950х600х950   мм
  • Объём: 0.5415  м³
  • На складе: 100 шт.
  • Время доставки: Сегодня
  • Цена:
    2374.96
  •   

  • Количество просмотров:   91
  • Дата добавления:  03-10-2019
  • Рейтинг: 


характеристики
Масса: 75 кг
Напряжение: 380 В
Производитель: Эльф 4М
Производительность: 80
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Способ установки: напольный
Файлы: Паспорт парафинер для сыра Эльф 4М ИПКС-073-03 [pdf]
Мощность: 9 кВт
Страна: Россия
Габариты
Длина: 950 мм
Ширина: 600 мм

Парафинер для сыра Эльф 4м ИПКС-073-03(Н) предназначен для покрытия готовых головок твёрдых сыров защитным слоем парафина. Конструктивно установка состоит из цельнотянутой ванны, каркаса, погружной платформы. Управление осуществляется автоматическим блоком, с помощью которого задаются нужные температуры нагрева и их поддержание. Внедрён ручной привод с газовым амортизатором для плавности опускания/поднятия сетчатой платформы, на которой устанавливаются сырные головки и опускаются в горячий парафин или другую смесь. Нагревающими элементами являются трубчатые ТЭНы. Боковые стенки ванны с теплоизолирующим слоем, укомплектована съёмной крышкой. Вся конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали. При необходимости может использоваться как бланширователь для упаковки сыров в термоусадочную плёнку.

Характеристики модели:
  • производительность — 80 головок сыра в час;
  • объём ванны общий/рабочий — 75/40л;
  • масса загружаемого парафина/продукта — 35/10кг;
  • рабочие температуры — 150-160С.
Задать вопрос

Page rendered in 0.4644 seconds.